viernes, 5 de diciembre de 2014

#33 THE LUNCH BOX

 Otro de los que encontré en  fue a éste Foodtruck que poco sabia de ellos pero que ya han estado en buenos eventos como el   y el y que resulta que también están en la zona de la Col. Guadalupe inn.
 
 The Lunch Box
 "Brunch-catering-eventos, lunch box ofrece el mejor servicio adecuado a sus necesidades. Lun a Vie 7 a.m a 3 p.m contamos con servicio a domicilio."
 
 
A este Foodtruck lo pueden visitar en la calle de Pedro Luis Ogazon 98 Col.Gpe Inn y platicando con ellos también se dedican a suplir alimentos a las oficinas de los alrededores por si gustan que les lleven algo rico también lo pueden hacer. Básicamente ellos te presentan un lonche típico de nacionalidades como Francia, México y Brasil, por mientras les presento una de sus opciones que ofrecen un lonche al estilo Brasil: "Lonche de Mortadela"
 
 
Cuando uno piensa en mortadela en México, uno suele tener la referencia de la que venden en el super de una rebanada gorda como de jamón sola o empanizada, pero en Brasil se prepara de una forma muy diferente, allá se come en rebanadas delgadas y en grandes cantidades en los Mercados y Loncherías, y acompañado de una Brahma, no puedes pedir más. Así es como la presenta The Lunch box; un emparedado de bolillo artesanal con Mortadela y Queso Gouda todo asado al horno. La mortadela tiene un sabor muy rico sin sentirse muy fuerte el sabor a cerdo, con una textura suave y dorada al mismo tiempo, la cual, va muy bien con el pan tostadito que junto con el queso Gouda y su sabor dulce y semigraso, crean una mezcla sabrosa de sabores a cada bocado, sin duda una buena forma de empezar el día o para variarle un poco a todas las demás tortas que uno puede encontrar en la ciudad.
  
Sabor: Bueno  -Precio: Promedio  -Relación Cantidad/Precio: Alto
 
#Foodtruckero de por vida.
Emmanuel.

miércoles, 3 de diciembre de 2014

#32 LA CALLE BISTRO

Como siempre es un gusto poder darse la vuelta a en la entrada a de las taquillas de la Feria de Chapultepec y poder disfrutar de comida rica y de calidad. Uno de los  Foodtrucks que mas he visto ahí es el que en seguida les presento y con el que empecé ese día. 
 
La Calle Bistro FT
"Food Truck Tacos Gourmet... Tu Mejor Parada!!"
 

A ellos los puedes encontrar en Benjamín Hill 228, y seguido están en la La Feria de Chapultepec  donde te atenderán muy bien y podrás probar comida con recetas únicas y con sabores mexicanos; como la mayoría de los demás camiones, ellos andan en varios lugares y los fines suelen estar en eventos, así que síganlos y chequen donde andarán y esperemos encontrarlos otra vez pronto para probar mas de sus platillos que ofrecen. En ésta visita yo aproveche que era tiempo del desayuno y me pedí una Torta de Chilaquiles.


Una de las cosas de su menú que definitivamente deberías de probar es esta Torta de Chilaquiles, la cual no sólo saben ricos los chilaquiles, sino que la diferencia con las demás es que está preparada como una torta normal con aguacate y frijoles mas un huevo estrellado que le da un sabor exclusivo de ellos. La tortilla de los chilaquiles cumple muy bien con su papel de ser crocante a pesar de la salsa que si tiene ese toque picoso rico para los amantes del picante y ligeramente fuerte para los que no comen nada de chile. Tiene ese sabor y diseño como casero que le agrega un ligero plus, el cual te provoca y te permite comer de lo mas agusto sin importar que tengas que meter las manos y ensuciarte un poco, o si eres de los que les gusta todo con cubiertos también se vale, la cosa es que al final terminaras disfrutando de este platillo de principio a fin.
 
Sabor: Bueno  -Precio: Promedio  -Relación Cantidad/Precio: Alto
 
#Foodtruckero de por vida.
Emmanuel.